Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото

Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Многие со мной согласятся, что лучший десерт – это десерт, приготовленный с творогом, а творог отлично сочетается с песочным тестом. Поэтому приготовленный десерт в виде творожного пудинга в песочной корзиночке будет не только очень вкусным, но и праздничным, и отлично подойдет для детских мероприятий. Готовим песочную корзинку с творожным пудингом и сливой!

Чтобы приготовить песочную корзиночку с творожным пудингом и сливой, вам понадобится:

Ингредиенты

сахар – 1 ст.л.
для теста:
масло сливочное – 100 г
мука пшеничная – 150 г
сахар – 100 г
соль – щепотка
для начинки:
творог – 150 г
манка – 3 ст.л.
молоко – 4 ст.л.
сахар – 1  ст.л.
соль – щепотка
слива – 1 шт.
для штрейзеля:
масло сливочное – 30 г
мука – 1 ст.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить песочную корзиночку с творожным пудингом и сливой

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Делаем тесто: сливочное масло рубим с сахаром и пшеничной мукой, добавляем щепотку соли.
Шаг № 2:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Вымешиваем эластичное тесто.
Шаг № 3:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Получается такой колобок.
Шаг № 4:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Раскатываем его в круглую лепешку, которую выкладываем в смазанную маслом формочку, аккуратно заполняя бордюрчики (нам нужная красивая корзиночка).
Шаг № 5:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Готовим начинку. Творог растираем с сахаром и манкой, добавляем молоко, соль, перемешиваем.
Шаг № 6:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Получившейся густой массой наполняем корзиночку.
Шаг № 7:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Сверху выкладываем дольки нарезанной сливы. Посыпаем сахаром.
Шаг № 8:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Делаем штрейзель: сливочное масло рубим с мукой в крошку. Посыпаем поверх сливы штрейзель.
Шаг № 9:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Выпекаем в разогретой духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 10:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Получается такой вкусный и полезный десертик, который можно кушать с горячим чаем или холодным молоком.

Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с песочной корзинкой с творожным пудингом и сливой!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 12.11.2016