Личные впечатления о рецепте:
Давно известно, что супы-пюре очень полезны. Эти блюда любят как взрослые, так и дети. Я чаще всего готовлю их внуку, но и сама от них не отказываюсь. Особенно мне нравится вот такой рисовый суп-пюре с сыром. Готовится он очень просто и быстро. Рекомендую.
Чтобы приготовить рисовый суп-пюре с сыром и молоком, вам понадобится:
Ингредиенты
рис – 1/2 ст.
плавленый сыр – 50-100 г
молоко – 1 ст.
вода – 1 ст. (примерно)
сливочное масло – по вкусу
соль, сахар (мёд) – по вкусу
Количество порций: 1-2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить рисовый суп-пюре с сыром и молоком
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рис, конечно же, сначала перебрать (если есть необходимость) и хорошо промыть.
Шаг № 2:
В небольшой кастрюле отварить рис на воде до готовности. Следить за водой, так как разный рис требует своего количества воды. Можно пока его отключить. Снять с плиты.
Шаг № 3:
Положить в него сыр и хорошо растереть в пюре (можно пройтись блендером – не увлекаться).
Шаг № 4:
Влить молоко, хорошо перемешать. Добавить соль. Если вы любите сладкий суп-пюре, то кладём сахар или мёд по вашему вкусу. Для себя я сахар не кладу.
Шаг № 5:
Хорошо мешаем и вновь ставим на небольшой огонь. Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня.
Шаг № 6:
Разливаем по тарелкам, добавляем кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
В зависимости от своего предпочтения, этот супчик можно делать гуще или жиже, добавляя в него молоко.
Отправка данных