Американские инженеры из компании UniTerra Inc. разработали портативную кофемашину весом чуть более 1 кг, которой не требуется электричество для работы. Для приготовления эспрессо в кофемашине под названием Nomad необходимо засыпать молотый кофе в выдвижной контейнер, налить горячую воду в другой контейнер, подставить чашку и несколько раз надавить на рычаг. Возвратно-поступательное движение рычага действует на два крошечных насоса, постепенно наращивая давление до 9 атмосфер. Благодаря оптимизированному давлению и температурным характеристикам устройство позволяет создать густую пену, не уступающую самым дорогим аппаратам. Компактные размеры прибора – 15х15х15 см – позволяют брать его с собой. Стоимость кофемашины составляет 245$. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»