Личные впечатления о рецепте:
Какой новогодний стол без салата? Когда я накрываю праздничный стол, я стараюсь приготовить несколько видов салата для разнообразия. Так и на Новый год решила – приготовлю несколько салатов. Обязательно будет Оливье. Над остальными салатами еще думаю.
На днях прикупила понравившуюся мне салатницу в виде елочки. Сразу представила, как оригинально у меня в ней будет смотреться салат. Какой салат в виде елочки приготовить – решать вам. Я приготовила салат с вареной курицей и жареными шампиньонами. Люблю, когда салат хрустит. Для этого стараюсь добавлять лук, огурец маринованный или гриба маринованные. Сюда решила добавить свежий огурец. Получилось отлично.
Готовим салат Елочка с курицей и грибами.
Чтобы приготовить салат Елочка с курицей и грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
- грудка куриная – 100 г
- грибы – 75 г
- огурец свежий – 1 шт.
- рис – 20 г
- яйцо – 1 шт.
- майонез
- масло подсолнечное
- соль
- перец черный молотый
- для украшения:
- морковь
- укроп
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат Елочка с курицей и грибами
Пошаговое приготовление
Куриную грудку я заранее отварила в подсоленной воде с лавровым листом. Будет еще вкуснее, если вы ее запечете в духовке или мультиварке.
Рис я заранее отварила в подсоленной воде до готовности.
Нарежьте некрупными кубиками.
Попробуйте на соль. При необходимости посолите.
Выложите укроп на салат, имитируя веточки елки.
Нарежьте тонкими кружочками.
Выложите на салат Елочка в виде шариков новогодних.
Украсьте майонезом.
Подбирайте новогоднее меню вместе с нами.
Приятного аппетита!
Отправка данных