Филе судака хорошо промыть и обсушить.

Рыбу натрите солью и поперчите по вкусу. Выложите на смазанную маслом фольгу, поверх положите порезанный полукольцами лук, порезанные кружочками зубчики чеснока и маслины.

Запекайте в духовке при 200С пока не подрумянится.

Приятного аппетита!