Рыбу нарезать порционными кусочками. Посолить и поперчить по желанию.

Яйцо взбить в миске и добавить муку. Во вторую миску насыпать кунжут.

ё

Рыбу обмакнуть в яйцо и обвалять в кунжуте. Обжаривать на раскаленной сковороде, с растительным маслом, с двух сторон. Выложить на бумажные полотенца.

Рис отварить на пару, добавить соли по желанию.

Выложить на порционные тарелки кусочки рыбы и гарнировать рисом и овощами. Можно подать с соевым соусом.

Приятного аппетита!