Картофель почистить и порезать соломкой.

Смешать с майонезом и измельченным чесноком. Посолить и поперчить. Перемешать.

Выложить на противень. Уложить сверху кружочки сосисок.

Затем смесь болгарских перцев.

Посыпать тертым сыром и запеките в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С до готовности.

Приятного аппетита!