Яйца отварить, остудить и очистить.

Ветчину и 2 яйца нарезать в миску кубиками.

Добавить кубиками нарезанный свежий огурец и консервированный зеленый горошек.

Добавить 2/3 части тертого сыра и майонез.

Перемешать салат и посолить по вкусу.

Выложить на блюдо.

Смешать оставшийся сыр и яйцо.

Выложить опушку у шапки. Оставить 1 ст. ложку смеси.

Выложить поверхность шапочки кубиками нарезанного болгарского перца.

К оставшейся сырной смеси добавить немного майонеза и сделать помпончик.

Салат «Шапка Деда Мороза» готов. Подавать салат к новогоднему столу.

Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!