В миске соединить тыкву, подготовленный лук, очищенный и пропущенный через пресс чеснок (2 зубчика), соль (0,75 ч. л.), сахар (1 ст. л.), чёрный молотый перец (1 щепотку), смесь приправ для моркови по-корейски (7 г). Перемешать и оставить на 3-4 часа в холодильнике.

Как чистить чеснок