Заранее отварите до готовности говядину и оставьте в бульоне на ночь.

Мясо нарезать соломкой и сложить в миску.

Добавить соломкой нарезанный болгарский перец.

Добавить соломкой нарезанный огурцы и мелко нашинкованную зелень укропа.

В отдельной миске смешать оливковые масло, универсальную приправу и уксус.

Заправить и перемешать салат.

Разложить по небольшим салатницам и подавать к новогоднему столу.

С Наступающим Новым годом!