Рис отварить до готовности, остудить.

Переложить рис в миску, добавить кубиками нарезанную отварную морковь.

Добавить кубиками нарезанные маринованные огурцы и кукурузу.

Добавить мелко нарубленную петрушку и прессованный чеснок.

Хорошо перемешать салат, посолить по вкусу. Заправить маслом.

Переложить в салатницу.

Наш вкусный салат с рисом готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!