Слоёное тесто разморозить.

Курагу размочить в кипятке.

Пропустить через мясорубку. Добавить сахар. Хорошо перемешать.

Тесто раскатать и нарезать треугольниками.

Намазать начинкой и свернуть рулетом.

Выложить на противень и смазать желтком.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут. Выложить и остудить.

Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!