Куриное филе хорошо промыть и обсушить.

Хорошо отбить, посолить и поперчить.

Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Выложить на противень.

Помидор и зелень промыть. Сыр натереть на терке.

Помидоры нарезать кубиками, зелень нашинковать.

Выложить на отбивную помидоры и зелень.

Посыпать тертым сыром.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов C 10 минут.

Наша вкусная куриная отбивная «Искра» готова. Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу. М... И поберегите ваши пальчики...

Приятного аппетита!