Мясо обмыть и обсушить.

Специи смешать с маслом. Мясо сначала натереть солью, потом смесью специй с маслом.

Выложить на мясо на фольгу и завернуть.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов С.

Картофельные дольки выложить в слой на противень или сковороду и готовить в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов С.

Мясо немного остудить и нарезать ломтиками. Выложить на листья салата, добавить ломтики картофеля и украсить кружочками помидора. Подавать к столу.

С Праздником дорогие мужчины!