Это очередной рецепт из категории: просто, вкусно, прочитано на упаковке продуктов.
В этот раз мне попался рецепт, написанный на упаковке спагетти или пасты, как называют их в Италии. Просто, быстро, незатейливо, но вкусно, даже по описанию.
Тем более, сейчас праздники. Все нужные ингредиенты были под рукой. Если честно, то там ингредиентов всего несколько.
Итак:
спагетти или любые макаронные изделия. Какое количество? Ну откуда мне знать, в каком количестве вы употребляете макароны? Сколько хочется – столько и берите.
- 100 граммов сметаны
- 50 граммов красной икры (можно заменить красной икрой из водорослей "Здоровье")
- зелень укропа и зеленый лук (у меня нет зеленого лука)
- сливочное масло
- молотый черный перец
Начинаем? ДА!
Все предельно просто.
Начинаем с отваривания макаронных изделий. Их я взял 200 граммов. Варим так, как написано на упаковке. На моих спагетти чётко и ясно написано: варить в подсоленной воде 8 минут. Ну что же, не будем отходить от инструкций производителя. Ему виднее, как варятся их макароны.
Через 8 минут неспешного кипения спагетти, я их слил. Не, не так. Я не спагетти слил, в оду из них слил.
Тут же вернул их на плиту. Кинул пару ложек сливочного масла и половину чайной ложечки молотого черного перца. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем макаронные изделия в покое.
Соус: сметану, икру, мелко нарезанную зелень смешиваем аккуратно. Вуаля – соус готов!
Тут же выкладываем спагетти на тарелку, сдабриваем соусом. Сверху присыплем укропчиком.
К столу! Быстрее к столу! Макаронные изделия – тонкая материя. Остывают быстро. Не дайте им остыть. Накормите себя и окружающих вкусным блюдом.
Того количества соуса, которое сделал я, нам хватило на две полновесные порции спагетти.
Радуйте ваших близких – и они будут радовать Вас! ©
Фото кликабельны – увеличиваются при нажатии на них. ©
Заходите ко мне на на сайт - там много вкусного!
< Предыдущая | Следующая > |
---|
